徒然に介護なるものをせんと・・・・

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help リーダーに追加 RSS ЭЭ 29円コロッケ ЭЭ

<<   作成日時 : 2008/02/08 02:22   >>

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近所の例の激安スーパーでは、揚げ立てコロッケ「29円」は通常価格です(^・^)

野菜コロッケ・牛肉コロッケ・かぼちゃコロッケの3種類。


たまに買って、車に戻って直ぐにパクッって食べます・・・熱々&サクサク&ホクホクのコロッケを頬張ると、高校時代に校門の直ぐ前にあった肉屋で買い食いした、あの味が蘇ります(*^。^*) ハムカツ(安物プレスハムの薄い奴)の味も捨て難い・・・



ま、思い出にふけるのもその位にして・・・節約生活を強いられてる現実を見直しても、コロッケは今も庶民の味方です(^_^)v

此処の安さは別にしても、冷凍物で40〜50円で買えるからね。
※(当時でも10円はしてたと思うから、40年経ってもこの値段は、物価の優等生です)



でも、そのまま皿に乗っけただけじゃ味気ないから、ひと工夫(^_^)


@ 冷めたコロッケはレンジでチンすると・・・温かくはなるけど中から水分が出てぺショっとなっちゃう。

そこで、レンジアップした後でグリル(オーブントースターでも可)で軽く両面を焦げない程度に炙ると、外はサクサク中はホクホクの揚げ立てに戻ります。




A そうしてから、半分にカットしてフライパンに・・・間に卵を割り入れ、カットしたチーズを乗せ、蓋をして焼きます。



B 玉子がお好みの硬さになったら・・・そのままでも良いけど、グリルで表面をチラッと焼くと更に美味しさアップ(^_^)v



B 刻み野菜やサラダを添えて、出来上がり(^^♪
「29円」コロッケだと、総計60円足らずの一品です。





     ******************


携帯の中に数点、パソコンに移してない画像があったので、それを使っての更新でした(^^♪




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コメント(9件)

内 容 ニックネーム/日時
oyakataさん、みなさん、おはようございます♪
安いコロッケって美味しいですよね♪何故でしょう。笑
安い餃子も好きでしたが、今は控えます、笑

yuu
2008/02/08 05:38
oyakata,yuuさん、みなさんおはよう♪
先日我が家でもコロッケでした〜
ジャガイモが芽をだしてきたので(笑
20個近く作りましたが、翌日の朝で無くなりました。
工夫もなにもあったもんじゃありません(笑
29円・・・安いねぇ
9円の鏡餅も驚愕したけど・・・
仙台は物価安いですよねぇ
そういう私も80円のパイナップルを買って
夕べ家族で食べましたが、もう少し熟すまで待てなかったか・・と後悔しました。でも、全部食べましたけどね♪

kiri
2008/02/08 07:11
oyakata様、みなさん、おはようございます。
29円のコロッケ、お安いですね。こちらではあまり見かけない・・・。アレンジすると既製品も豪華に♪チーズがとろ〜り。とても美味しそうです^^♪
湖のほとりから・・・
2008/02/08 08:10
こんにちは。
29円〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ?????(@0@)
安さにも驚きますが… 赤字にならないのかな。
でも、1度は食べて見たいですね〜。
なつ猫
2008/02/08 11:57
こんにちは。
ふ−ん。感心。お皿のアートですね。
お母様は洋風もお好きですか?
クロゼット☆ライター
2008/02/08 15:11
こんにちは!
私の家の近くにも、1個30円のコロッケを売っています。
ここのも、熱々だと、美味しいです。
家で作るコロッケの味と、買ってくるコロッケの味は、別物で、それぞれ、美味しいと思っています。

レンジでの暖め方♪参考になりました(*^。^*)
さとこ
2008/02/08 15:50
★★★★★ 風の強い仙台です・・・天気は良いけどね(^^)

>yuu  安くても、冷凍品でも・・・揚げ立て&買い食いは別物だよね(^_^)v

※ 餃子はしっかり安くなったのを狙って買ってきました、ただし国産&チルドだけどね(^^ゞ



>kiri   >>そういう私も80円のパイナップルを買って

なぬ!? 80円だァ!!  丸ごとの値段かい??

こっちでは通常で298円〜350円位かな?

たまに隅のお買い得コーナーで198円で売ってるけど、流石に100円以下はないなぁ(^_^;)

ちょうど今も買い置きしてあって、1/8づつカットしてお袋様のおやつに毎日一回出してます。

パイナップルは、美味しいし安いし日持ちがするので、通年で良く買う果物です。
oyakata
2008/02/08 16:24


>湖のほとりから・・・    アレンジは楽しいね(^^♪

冷凍品を始めとした既製品も、ひと手間掛けると美味しくなるから上手く使わないと損だもの(^_^)v

ま、今回の様な危険性もあるけど・・・これって冷凍品や中国産に限ったことじゃないからね(~_~)


>なつ猫   確かにね・・・コロッケもパイナップルも、安くて助かってるけどさ、それを生産してる人の苦労を考えるとなァ・・・(-_-;)

※ あの餃子の工場じゃ、13時間労働で月の手取りが一万5千円だって・・・トップクラスの幹部は数千万円の年収らしいが(~o~)

※ パイナップルだって、大きな株にたった一個しか実は成らない・・・百個収穫するのにどんだけ時間と労力使って、数十円の報酬を受け取ってるのかを思うとねぇ・・・
oyakata
2008/02/08 16:39

>クロゼット☆ライター    毎回、お褒め頂き・・・ちょっとくすぐったくなる気分です(^_^;)

お袋様は・・・結構、目も霞んで来てるので・・・器や盛り付けとかは気にもならないし興味も無いみたいです(^_^;)

でも、作り手としてはね(^^) やっぱり少しでも美味しくしたいし、見せたいもんね(^_^)v


>さとこ   買い物に行くと、メニューを決めてから出かける訳じ
ゃないから・・・安い物、美味しそうな物があると、まず買っちゃう!(^_^;) 

だから、同じ素材を組み合わせを替えながら、繰り返し使ったりしなくてはいけない羽目になるので、なんとか工夫していかないとどんどん風味や旨味が落ちていく。

でも、その工夫が楽しいし・・・私のボケ防止にもなってるって訳ですよ(^_^)v(^_^)v(^_^)v


料理が好きに生まれて(産んでもらって?)、本当に良かったと思ってます。

oyakata
2008/02/08 16:52

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