δδ 頂き物(^^♪ δδ

画像


M家よりの頂き物です・・・(^^♪


カボチャだけはM家の栽培、後はM家が頂いた物をお裾分けして頂きました。
獅子唐と苦瓜(ゴーヤ)です。

あ、M家栽培のミニトマトもあったのですが、直ぐ食べちゃったので画像には有りません(^^ゞ




☆☆早速、まずは獅子唐を使ってみました(^。^)☆☆

画像


人参・玉子葱・獅子唐を、塩胡椒で炒め、器に盛り・・・中央にスクランブルエッグ(塩&味醂)を載せ、ソフトチリソースをトッピング。


※獅子唐は、天ぷらにするときとは違い・・・破裂しても、どうってことないのでそのまま炒めても大丈夫だからね(^。^)



残りは、甘醤油で炒め煮にするか・・・天ぷらにして塩を振って食べるかな(^^♪





           ****************





★★BuchiのNY便り★★ も更新されてます・・・

良かったら見に行ってやってくだされ(^_^)v
http://buchiny.exblog.jp/





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この記事へのコメント

さとこ
2006年09月14日 07:22
みなさん、おはようございます!
毎朝、めざましテレビを見ています。
そこでは、時々ニューヨークの便りをしてますが
それを見ると、Buchiさんを思い出します(*^。^*)変ですね♪

先日も、見ていたら、重ね着ファッションを紹介していました。
有名なスタイリストさんらしいけど、あんなに重ねたら、暑い!
太って見えるやんか~と、思っていました。

BuchiさんのBuchiのNY便りは、仕事から帰ったら、見せてもらいます

oyakataさんは、料理の工夫が上手いので、野菜をもらっても
上手く使い切ることが、出来るでしょう。
私は、たくさんもらうと、使い切れないことが、多い・・
もらったときは、大喜びしますが(笑)
2006年09月14日 10:35
oyakata、さとこさん、皆さんコンニチハ~♪
頂き物沢山ですね~!
ゴーヤの黄色になった物は、種を取って来年まで保存して置くと良いですよ!
来年はゴーヤの収穫が出来ますわよん!!
私もよく野菜を頂くんですが、買い物したばかりの物と同じ物だったりすると、使い切れずに痛んでしまったりします。
せっかく頂いたのに・・・と、がっかりです(^^ゞ

Buchi姉さんのNY便り、この事に関して必ず書き込みされるだろって思ってました。
11時までメンテと言ってましたが、ログインできましたね~!
kiri
2006年09月14日 17:19
みなさん、こんばんは♪
涼しくていくらでも寝られそうな日ですよ~
シシトウはいつも種を穿り出して使っていましたが
今年はそのままで炒めたりしたら
結構辛味が残って美味しいね
これだと面倒なく食べられそう♪
ゴーヤ・・・・いっぱいだね(笑
我が家だときっと残すな・・・黄色くなって観賞用?かも

BuchiさんのNY便りは毎回読んでますよ
読み応えがあって、時には辛口・・・いつもか?はははは
楽しいよ。
王様の耳はロバの耳・・・穴を掘らずに言う事だってあるよね
でも、当事者が読むと心がザワザワするかもね
んでは、またね
akko2
2006年09月14日 18:18
こんばんは。
朝の挫折から立ち直りました。

oyakataの料理は味は体験済みでおいしいのがわかってますが、
見た目も美味しそうです。
料理ってセンスが大事ですよね。
それもやはり持ってうまれたものが大きいんじゃないかと・・・

BuchiさんのNY便り初めて拝読いたしました。
身近に感じたのは英語の話。
中学で初めて英語を学び始めたこどもは文法優先。覚えたばかりの英語で話しかけてくるけれど、何を言っているのかいまいちわからないことが多いです。流行歌の歌詞でgonnaなんて出てくると???となってしまう。言葉は生きているのだということを学ぶのがまた大変です。小学生のこどもはオーストラリアの先生がたま~に英会話の授業をしに来てくれるようで、字は書けないけれど耳から入ったオーストラリア英語(っていうのでしょうか)で英会話っぽいものがちょこっと成立します。でもいずれもまだ日本語で自分の考えを十分に相手に伝えることができていないので、そっちの訓練の方が大事かなと思います。
2006年09月14日 21:13
こんばんは。
すごく美味しそうですね~♪
獅子唐… 美味しいですもんね(^^)
こんな風に料理してもらえれば…
どんどん食べれてしまいそうです!
2006年09月15日 06:10
oyakataさん、こんにちは。
緑色の野菜、美味しそうですね。
ゴーヤは沖縄で初めて食べましたが、想像したほど苦くはなかったです。
2006年09月15日 06:53
★★ 今朝の仙台は、9日振りに朝日が(^^♪ 早速、布団を干しました。
何の布団だと思います?・・・炬燵布団なんです・・・今日は炬燵の復活です。お袋が寒がってるもんでね^_^;  西日本の人達には信じられないだろうなァ・・・

>さとこ  根菜類なら日持ちもするので良いのですが、それ以外で沢山頂くと確かに大変な時がありますよね・・・^_^; 一番美味しい調理をしたくても、我が家も二人だけなので・・・ついつい保存の効く料理にしてしまいます。

>月桂樹  今夜からこちらは炬燵生活に戻ります・・・明日からまたしばらくは雨の日々が続くという予報です(:_;)
※ゴーヤの種、取って保存しておきます(^_^)v ありがとね。

>kiri  獅子唐の種を取ってたの?! そりゃ大変だったねェ・・・^_^;
昔は結構辛いのが混じってたりしたけど、最近は無いね??
Buchi
2006年09月15日 07:18
ゴーヤ、食べたことない。

さとちゃん、kiriのブログに「さとちゃんの息子氏に乾杯!」と書いたけど
メインテナンス(何で英語?)で受付られなかったみたい。
めざまし・・時々見てます。
さとちゃんの距離感も縮んでるんだ。
NYのニュースからあたくしめを思い出して下さるということは。

akko2、これからもよろしく。NY便り今ひとつ面白くはないかもしれないけどね。書いているヒトは結構真摯だよ・

月桂樹 あのね、9/11については書くことをかなり逡巡したの。ホントは。

oyakata、ありがとうね、NY便りに触れてくれて。感謝。

2006年09月15日 07:32
>akko2  会員でないとメンテナンスの情報なんか判らないものなぁ・・・折角打ち込んだ文章が消滅するのって・・・凹むよね(~_~;)
NY便り、読んで頂いて姉も喜ぶと思いますよ(^^♪なんせ読者が少ないからねェ・・・

英語教育問題もメールで何回かやり取りしましたが・・・お偉方(歳と地位だけ高いおバカさん達)が考える理念の正しさが、この国の現場では活かされない現実に早く目覚めて欲しいんだけど・・・おバカさん達には無理でしょうね。あの、完全に失敗した「ゆとり教育」とやらのお題目を唱えてた同じ人達なんですから・・・(-_-;) 何処かの将軍様と同じ事やってるなあ・・・

>なつ猫  緑黄色野菜、ドンドン食べましょう(^^♪

>あつぶ  正直言って、私はゴーヤが余り得意ではないのですよ・・・(^^ゞ
でも、あの苦味が身体に良い感じがして(実際、良いんですけど)薬だと思っていつも食べてました^_^;
oyakata
2006年09月15日 07:33
>Buchi  コメント書き込んでる間に入ってしまってましたね(^.^) お袋はあれ以来は落ち着いてます・・・今朝は「目覚ましが聴こえなかった・・・」と言いながら、今さっき起きてきました^_^;
Buchi
2006年09月15日 09:04
oyakata 最近どうも寝付けなくてね。
松竹梅の助け借りたりしてる。
とにかくNY便り、ありがとね。
なんだか・・・世界って広いよねぇ。
世の中真面目に考えるとワカンナイこと多すぎて・・。
ちっせぇよ、あたし。
真面目だね根本的に、あたし。
かなり雑駁な真面目ってか・・・。