ЭЭ You Yube の見方 ④ ЭЭ

これは日本・韓国・フィリピン・オランダ・アイルランドのMIXエスニシティーだという「コウイチ(耕一)」のチャンネル→コウイチ弁 KOICHI-BEN


これは、東洋系アメリカ人(それも日本マニア)の視点でのアメリカ・・・を、面白く見ることが出来ると思います。



各人種のステレオタイプを解説してるビデオなんか、日本人が見たら単なる冗談としか思えないでしょうけど・・・色々・・・深いぞ(^_^;)






※ 残念なのは・・・あくまでもoyakata個人の好みの問題なんだけどさ・・・

彼の口元が、どうも生理的に受付けないんだなぁ(^_^;)

喋るときの動きとか、無精髭の汚さとか・・・ま、理屈ではないので

彼を責める気にはなりませんけど^^;








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                  今日の、お惣菜






今日の焼き魚

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鱈の粕漬け

鮭や鱒を焼く事が多いけど、たまには鱈も良いね・・・冬だし、美味しいし、小骨が少ないし(お袋様の為に)













厚揚げの炒め煮

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拍子木に切った厚揚げ(今回は市販品)、人参・莢隠元・キャベツと一緒に、生姜たっぷり入れて炒め、醤油&味醂で味付けました。

豆腐、油揚げは便利な素材だよね・・・栄養価も高いし、応用が利くし、なんてったって安くて美味しい(^^♪


特に油揚げは美味しい店ので(ただ安いだけの、膨張剤でフワフワのは不可)、安売りしてるのを(生ものなので、必ず値引きして売ってる時間帯がある)5枚~10枚と、纏め買いして冷凍しておきます。


必要な分だけパキッと折って・・味噌汁の具、煮物、御浸しに合わせたり、サッと甘辛く煮て「きつねうどん」にしたり・・・とにかく重宝してます(^。^)




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この記事へのコメント

yuu
2008年12月02日 05:17
色々深いんですね…笑
今日は半日なので、たまにはゆっくり動画観ようかなぁ♪
kiri
2008年12月02日 09:35
どこかで観たような顔なんですが・・・
色んな国のミックスだからかしらねぇ
PCが重くて一個観るのがやっとだった(^-^;
紹介してるのが中々開かず、別なのを観たら
何言ってるのか良くわからなかったわ~(笑

鱈の粕漬け・・・美味しそう♪
魚の中で鱈が一番好きです♪
2008年12月02日 17:48
★★★★★ 天気は良好。ただし朝晩は冷凍庫みたいな仙台です(~_~;)


>yuu  半日でも、ゆっくり出来たかな?  パソコンの調子はどうですか?

kiri が上で書いてるように、動画は安定して再生できない事が結構あります。

パソコンのスペックが弱い・・サーバーの不具合・・あっち側のせいだったり、こっちのせいだったり(~_~;) どっちか判らない事も多いからストレスになるよね。

ま、良く付き合って行くうちに、なんとなく対処法も判ってきますがね(^_^.)


>kiri   うんうん、彼はサービス精神旺盛で色々面白い事言おうとするんだけど・・・下手な演出(小芝居)をするから、かえって判らなくしてしまってますな(-_-;)  もっと普通にアップしていけばいいのに・・・とoyakataも思ってます^_^;

※ 鱈って癖の無い魚だから、鱈チリ等の和風も良いけど・・・フライ、バタ焼きでの洋風や、から揚げにしての中華風のアレンジも利く素晴らしい素材ですよね(^^♪