ЧЧ カニ・蟹・かに! ЧЧ

ちょっと立ち寄った近くのお店(八百屋と魚屋が一緒になってる従業員3人の小さなお店)で、カニが安く売ってた。

なんと、一杯980円!!



脱皮直後の身の入りの少ない痩せたカニかと・・・持ってみるとそこそこ重い。

型は小さ目だけど・・何でこんな値段? 

・・と、良く見てみると値札の脇に、「欠け有ります」と書いてあった。


確かに、それぞれのカニは一本ずつ脚が欠けていました(^_^;)




お盆の上で、仕切ってもらいました

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唐辛子の壜は、いつもの比較用です(^_-)-☆












ひっくり返すと、ほら・・・暴れるくらいに生きが良いんですよ(^・^)

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欠け物(規格外品)と言ったって・・・一本欠けてるだけ

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黒いのは、人間で言うとカサブタみたいなもの。

これは欠けて数日した物ですね。






こちらは、欠けてから数週間経過した物・・

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ちゃんと、小さな脚が再生して来てます(^_-)-☆

※ 流石にこれじゃ、身は入ってないので・・・この脚は食べられませんがね(^_^;)











塩をたっぷり入れて茹でる事・・・15分


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美味しい茹で蟹の出来上がり(*^。^*)

身も、みっちりと詰まった美味しい蟹でございました(*^^)v


蟹の大好きなお袋様は・・・黙々と食べてました(^・^)





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この記事へのコメント

yuu
2009年02月13日 05:22
おはようございます♪
薄っすら雲の掛かった月の明かりが、ちょっと怪しげです、笑

蟹の足の再生した所も見れたんですね!爆笑
少し育てておけば、きちんと足の揃った蟹さんが食べれたんだ!笑
良い買い物でしたね♪
2009年02月13日 06:35
★★★★★

こちらは、すっかり曇ってて・・月の明かりも漏れてはきてませんでした。

>>少し育てておけば、きちんと足の揃った蟹さんが食べれたんだ!

そっか・・・食べるのを焦ってしまったなぁ・・・

んな訳ないべ!!  (*^。^*)



Buchiからもブログを読んで直ぐにメールが

「良いごだ、私ゃ暫く蟹なんぞ食べとらん!(~_~;)」


毎年、暮れに送られてくるBuchiからの蟹も有難~く頂いております、謝々謝々(*^。^*) 送ってくれる人が食べてないのにねェ・・・申し訳ございません(^^ゞ


それでも、私も「活き蟹」なんて食べたの本当に久し振りでした(^・^)


★★★★★
Buchi
2009年02月13日 10:51
勝手に訛らせないでくれる?

蟹ミソってのは駄目だけど
蟹は大好きっす。
マジ・・・食べてないなぁ。

2010年のお正月は自分で送っといて
自分も食べよっと・・というのが
現時点での計画です。
加 ト
2009年02月14日 00:30
あんたらのやり取り…おもせ♪
2009年02月14日 03:18


      ★★★★★

  他地域の方々の為の、一言解説



「おもせ」は、仙台弁での「面白い」の意味です。

活字だけでは、ニュアンス&アクセント&発音の全ては伝えられないのが残念です。

※ 因みに・・・加トは、関東在住ながら「仙台弁保存協会」の理事を勝手に自認してる風な男です(^・^)

     ★★★★★